やさかの有機塩こうじ | 200g - OrganicGarden いのちの樹

調味料

やさかの有機塩こうじ　200g

810円(税60円)

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有機米こうじを使用した醗酵調味料
漬物や煮物、炒め物などに
■白米こうじに塩と水を加え醗酵させた
■調味料として使用することで素材の味を引きだす

【原材料】
有機米(島根・滋賀県、北海道、他)､食塩(天海の塩)､麹菌

【調理法・使用方法】
・具材の1割程度を目安にご使用ください。
・野菜の浅漬けは、全体に振りかけて2時間ほど軽く重石をのせる。
・ハンバーグには、ひき肉の1割程度をつなぎとして練り込む。
・魚の切り身やお肉に漬け込んだり、塗って1時間なじませ、焼き料理に。

【栄養成分表示】
100g当たり／エネルギー 118kcal／たんぱく質 1.7g／脂質 0.3g／炭水化物 27g／食塩相当量 10.2g

【アレルゲン】
無

【販売者名・輸入者名】
有限会社やさか共同農場

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OrganicGardenいのちの樹　日野堅也

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私たちは食べたものからでできている。
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そして家族の健康も、守っていく。
家族が健康になることが、日本を元気にしていく、
一番の基本であり核心であると考えています。

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自然派化粧品、体を元気にする機器など、
２０００種類以上のこだわりぬいた商品を厳選しています。

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