2026-05-13T06:14:32+09:00https://treeoflife.shop-pro.jp/?pid=1918101882026-05-12T16:25:36+09:002026-05-12T07:25:36Z2026-05-12T07:25:36Z

国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ■醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ■約2週間で完成 ■1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる ■ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても 【原材料】 大麦・丸大豆(岡山県)...

OrganicGarden いのちの樹国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ■醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ■約2週間で完成 ■1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる ■ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても 【原材料】 大麦・丸大豆(岡山県)、麹菌 【開封後の保存方法】 冷蔵庫で保存(10℃以下) 【調理法・使用方法】 【材料】 ひしおの糀1袋(550g)、醤油600ml、水300ml、昆布(あれば)2枚(7×7cm) ※お好みで昆布をちぎって加えて下さい。昆布を入れることで旨味がプラスされます。 【用意する道具】 ・保存容器(1.5L以上の容器) 　※材質はガラス、プラスチック、ホーロー、陶器がおすすめ ・計量カップ ・混ぜ棒 ?保存容器と混ぜ棒を消毒する 　容器をアルコール(焼酎)などで消毒する。耐熱性容器であれば熱湯消毒でOK ?容器に材料を入れる 　ひしおの糀1袋(550g)、水300cc、醤油600ccを?で殺菌した保存容器に移し入れる ?底からよく混ぜる 　混ぜ棒で、底から全体が混ざるようにしっかり混ぜる ?容器の汚れを拭く 　保存容器の内側をペーパータオルなどできれいに拭く。 (容器の内側にひしおがついていると、そこからカビたりしやすいため)蓋をして完成！ ?発酵させる 　ひしおは2週間は毎日一日一回混ぜる。 　温度が高いほうが発酵も早く甘味が出やすいので常温で発酵させる 　20℃〜35℃が発酵に最適な温度。冬場につくる場合は、暖房の効いた部屋で発酵させてください 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 373kcal／たんぱく質 15.8g／脂質 5.6g／炭水化物 64.9g／食塩相当量 0g 【アレルゲン】 大豆 【販売者名・輸入者名】 株式会社名刀味噌本舗]]>https://treeoflife.shop-pro.jp/?pid=1918101402026-05-12T16:20:33+09:002026-05-12T07:20:33Z2026-05-12T07:20:33Z

有機活性発芽玄米、有機小豆使用 ■じっくりコトコトと炊き上げた ■玄米と小豆の甘み 【原材料】 有機発芽玄米(秋田県)、有機小豆(北海道)､食塩(海の精) 【調理法・使用方法】 そのまま、または温めて食べる 【栄養成分表示】 1袋(200g)当たり／エネルギー 9...

OrganicGarden いのちの樹有機活性発芽玄米、有機小豆使用 ■じっくりコトコトと炊き上げた ■玄米と小豆の甘み 【原材料】 有機発芽玄米(秋田県)、有機小豆(北海道)､食塩(海の精) 【調理法・使用方法】 そのまま、または温めて食べる 【栄養成分表示】 1袋(200g)当たり／エネルギー 96kcal／たんぱく質 2.6g／脂質 0.8g／炭水化物 19.6g／食塩相当量 0.32g 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社]]>https://treeoflife.shop-pro.jp/?pid=1918101132026-05-12T16:16:15+09:002026-05-12T07:16:15Z2026-05-12T07:16:15Z

有機活性発芽玄米使用 ■圧力鍋で丁寧に炊き上げた ■ふっくら、もちもちとした食感 ■伝統海塩「海の精」使用 ■温めるだけで手軽に食べられる 【原材料】 有機発芽玄米(秋田県)､食塩(海の精) 【調理法・使用方法】 ・熱湯にそのまま表面を下にして入れ、中火で1...

OrganicGarden いのちの樹有機活性発芽玄米使用 ■圧力鍋で丁寧に炊き上げた ■ふっくら、もちもちとした食感 ■伝統海塩「海の精」使用 ■温めるだけで手軽に食べられる 【原材料】 有機発芽玄米(秋田県)､食塩(海の精) 【調理法・使用方法】 ・熱湯にそのまま表面を下にして入れ、中火で15分程湯煎してください。 ・電子レンジの場合、フィルムをはがすか、穴をあけて加熱してください。 ・容器ごと保温ジャーの中に入れ、2時間たてばホカホカになります。 【栄養成分表示】 1個(90g)当たり／エネルギー 126kcal／たんぱく質 2.2g／脂質 0.9g／炭水化物 27.4g／食塩相当量 0.2g 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社]]>https://treeoflife.shop-pro.jp/?pid=1918100722026-05-12T16:13:30+09:002026-05-12T07:13:30Z2026-05-12T07:13:30Z

有機活性発芽玄米、国産雑穀使用 ■圧力鍋で丁寧に炊き上げた ■ふっくら、もちもちとした食感 ■玄米と6種の雑穀の味わいが楽しめる ■温めるだけで手軽に食べられる 【原材料】 有機発芽玄米(秋田県)､きび･緑米･はと麦･あわ･丸麦･ひえ(国産) 【調理法・使用方法...

OrganicGarden いのちの樹有機活性発芽玄米、国産雑穀使用 ■圧力鍋で丁寧に炊き上げた ■ふっくら、もちもちとした食感 ■玄米と6種の雑穀の味わいが楽しめる ■温めるだけで手軽に食べられる 【原材料】 有機発芽玄米(秋田県)､きび･緑米･はと麦･あわ･丸麦･ひえ(国産) 【調理法・使用方法】 ・熱湯にそのまま表面を下にして入れ、中火で15分程湯煎してください。 ・電子レンジの場合、角から切り開くか、表面に穴を5箇所ほど開け、容器ごと1分30秒(500Wの場合)加熱してください。 【栄養成分表示】 1パック(160g)当たり／エネルギー 230kcal／たんぱく質 4.5g／脂質 1.3g／炭水化物 50.2g／食塩相当量 0g 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社]]>https://treeoflife.shop-pro.jp/?pid=1918098972026-05-12T16:11:18+09:002026-05-12T07:11:18Z2026-05-12T07:11:18Z

有機活性発芽玄米、国産野菜使用 ■圧力鍋で丁寧に炊き上げた ■ふっくら、もちもちとした食感 ■ごぼう、にんじん、切干大根、椎茸入り ■茜醤油のみで味付け ■温めるだけで手軽に食べられる 【原材料】 有機発芽玄米(秋田県)､ごぼう･にんじん(国産)、醤油(茜醤油)...

OrganicGarden いのちの樹有機活性発芽玄米、国産野菜使用 ■圧力鍋で丁寧に炊き上げた ■ふっくら、もちもちとした食感 ■ごぼう、にんじん、切干大根、椎茸入り ■茜醤油のみで味付け ■温めるだけで手軽に食べられる 【原材料】 有機発芽玄米(秋田県)､ごぼう･にんじん(国産)、醤油(茜醤油)、切干大根・乾椎茸(国産) 【調理法・使用方法】 ・熱湯にそのまま表面を下にして入れ、中火で15分程湯煎してください。 ・電子レンジの場合、角から切り開くか、表面に穴を5箇所ほど開け、容器ごと1分30秒(500Wの場合)加熱してください。 【栄養成分表示】 1パック(160g)当たり／エネルギー 229kcal／たんぱく質 5g／脂質 1.4g／炭水化物 49g／食塩相当量 0.7g 【アレルゲン】 大豆、小麦 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社]]>https://treeoflife.shop-pro.jp/?pid=1918087172026-05-12T15:56:21+09:002026-05-12T06:56:21Z2026-05-12T06:56:21Z

有機活性発芽玄米、有機小豆使用 ■圧力鍋で丁寧に炊き上げた ■ふっくら、もちもちとした食感 ■ほのかな小豆の甘み ■温めるだけで手軽に食べられる 【原材料】 有機発芽玄米(秋田県)､有機小豆(北海道) 【調理法・使用方法】 ・熱湯にそのまま表面を下にして入...

OrganicGarden いのちの樹有機活性発芽玄米、有機小豆使用 ■圧力鍋で丁寧に炊き上げた ■ふっくら、もちもちとした食感 ■ほのかな小豆の甘み ■温めるだけで手軽に食べられる 【原材料】 有機発芽玄米(秋田県)､有機小豆(北海道) 【調理法・使用方法】 ・熱湯にそのまま表面を下にして入れ、中火で15分程度湯煎してください。 ・電子レンジの場合、角から切り開くか、表面に穴を5箇所ほど開け、容器ごと1分30秒(500Wの場合)加熱してください。 【栄養成分表示】 1パック(160g)当たり／エネルギー 240kcal／たんぱく質 5.1g／脂質 1.8g／炭水化物 48.8g／食塩相当量 0.02g 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社]]>https://treeoflife.shop-pro.jp/?pid=1918086792026-05-12T15:52:48+09:002026-05-12T06:52:48Z2026-05-12T06:52:48Z

有機活性発芽もち玄米使用 コクと甘みのある杵づき餅 ■強い粘りと風味 【原材料】 有機発芽もち玄米(富山・秋田・山形・石川県) 【調理法・使用方法】 焼き餅、雑煮、揚げ餅等に 【栄養成分表示】 1個(50g)当たり／エネルギー 115kcal／たんぱく質 2.2g／脂...

OrganicGarden いのちの樹有機活性発芽もち玄米使用 コクと甘みのある杵づき餅 ■強い粘りと風味 【原材料】 有機発芽もち玄米(富山・秋田・山形・石川県) 【調理法・使用方法】 焼き餅、雑煮、揚げ餅等に 【栄養成分表示】 1個(50g)当たり／エネルギー 115kcal／たんぱく質 2.2g／脂質 0.9g／炭水化物 24.5g／食塩相当量 0g 【その他の栄養成分】 γ-アミノ酪酸2mg 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社]]>https://treeoflife.shop-pro.jp/?pid=1918083742026-05-12T15:38:41+09:002026-05-12T06:38:41Z2026-05-12T06:38:41Z

有機玄米・もち玄米・小豆使用 ■圧力鍋で丁寧に炊き上げた ■もちもちとした食感と小豆のほのかな甘み ■伝統海塩「海の精」使用 ■温めるだけで手軽に食べられる 【原材料】 有機玄米(秋田・山形県)、有機もち玄米(富山・秋田・山形・石川県)、有機小豆(北海道)、食...

OrganicGarden いのちの樹有機玄米・もち玄米・小豆使用 ■圧力鍋で丁寧に炊き上げた ■もちもちとした食感と小豆のほのかな甘み ■伝統海塩「海の精」使用 ■温めるだけで手軽に食べられる 【原材料】 有機玄米(秋田・山形県)、有機もち玄米(富山・秋田・山形・石川県)、有機小豆(北海道)、食塩(海の精) 【調理法・使用方法】 ・熱湯にそのまま表面を下にして入れ、中火で15分程湯煎してください。 ・電子レンジの場合、角から切り開くか、表面に穴を5箇所ほど開け、容器ごと1分30秒(500Wの場合)加熱してください。 【栄養成分表示】 1パック(160g)当たり／エネルギー 291kcal／たんぱく質 6.4g／脂質 2.2g／炭水化物 61.4g／食塩相当量 0.49g 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社]]>https://treeoflife.shop-pro.jp/?pid=1918082592026-05-12T15:25:15+09:002026-05-12T06:25:15Z2026-05-12T06:25:15Z

国産有機玄米100% 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■コクと豊かな風味が際立つ ■濃い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる 【原材料】 有機玄米(埼玉・栃木県、他）、麹菌 【開封後の保存方法】 袋を閉じて冷蔵庫で保管...

OrganicGarden いのちの樹国産有機玄米100% 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■コクと豊かな風味が際立つ ■濃い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる 【原材料】 有機玄米(埼玉・栃木県、他）、麹菌 【開封後の保存方法】 袋を閉じて冷蔵庫で保管してください。 【調理法・使用方法】 【味噌のつくり方】 材料：有機乾燥米こうじ500g　煮大豆1kg　塩200g　ポリ袋1枚　輪ゴム1個　2〜2.5?程度の容器　※出来量：約1.5kg ?米こうじと塩を合せる 塩10gを取り置き、残りの塩とこうじをポリ袋に全部入れます。 その時に空気を一緒に入れ、膨らませ、ポリ袋の口をよくおさえて振り混ぜます。 ??に大豆を加えて、よく混ぜる 大豆を加え、口をしっかりおさえて振り混ぜ、よく混ざったら空気を抜いてポリ袋の口を輪ゴムできつく縛り閉じます。 ?よくつぶす 手や足を使い、ポリ袋の上から練り込まないように大豆をつぶします。 つぶし具合はお好みですが、粒が残っている味噌が好きな方は粗めに、粒がない味噌が好きな方は細かくつぶしてください。 ?丸めて容器へ 大豆の形がほとんどなくなったら、ポリ袋を開いて少しずつおにぎりを作るように両手で丸め、空気を抜きながら、容器に投げ入れていきます。 ?表面をならしてラップをする 味噌の表面（容器に近いフチ部分を重点的に）に取り置きの塩を振り、ぴったりとラップをします。 ?冷暗所で保管 押し蓋、重石（水を入れたペットボトルなど味噌の2割程度の重さ）をのせ、ホコリ等が入らないよう、覆いを被せます。 ?仕込み後の手入れ 月に1度ほど容器の味噌の状態をみます。 全体を清潔なヘラなどでかき混ぜ、ざっくりと上下を入れ替える天地返し作業をします。 平にならした後、再び新しいラップで密閉し冷暗所で保管してください。 【塩こうじのつくり方】 材料：有機乾燥米こうじ150g　塩45g　水200ml ?ボウルに米こうじと塩を入れよく混ぜます。 ??へ水を加え、塩が溶けるまで混ぜます。 ?保存容器に?を入れ、蓋は少し緩めたままにします。 ?常温に置いて、1日1回かき混ぜます。水が減っていたら、米こうじが浸かる程度に水を足してください。 ?夏場は5〜7日、冬場は10日〜2週間程度、こうじの粒が指でつぶせるようになれば出来上がりです。 【甘酒のつくり方】 材料：有機乾燥米こうじ300g　水600ml ?水を沸かして冷まし60℃にしておきます。 ?米こうじと?を合わせて炊飯器の内釜に入れ、保温モードにします。炊飯器の蓋は閉めないでください。 ?厚手の布巾などを濡らして硬く絞り、?にかけます。 　※途中、温度は何度か計って60℃を超えないように注意してください。 　(かけた布巾を再度濡らし硬く絞ってかけ直すと温度が下がります。) ?7時間後、まだこうじに芯があるようなら1〜2時間そのまま様子を見て柔らかくなったら出来上がりです。 ?お好みでフードプロセッサーやミキサーにかけて滑らかにしてください。 【醤油こうじ】 材料：有機乾燥米こうじ200g　醤油360ml ?容器に米こうじを入れ、その上から醤油を入れよく混ぜます。 ?湿気が少なく、あまり寒くない場所で保存します。 ?10日〜1ヶ月程度、こうじの粒が指で潰せるようになれば出来上がりです。 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 363kcal／たんぱく質 6.2g／脂質 3.3g／炭水化物 77.1g／食塩相当量 0.01g 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社]]>https://treeoflife.shop-pro.jp/?pid=1918062742026-05-12T12:47:48+09:002026-05-12T03:47:48Z2026-05-12T03:47:48Z

国産有機米100% 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■コクと豊かな風味が際立つ ■濃い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの米味噌ができる 【原材料】 有機米(埼玉・栃木県、他）、麹菌 【開封後の保存方法】 袋を閉じて冷蔵庫で保管してくだ...

OrganicGarden いのちの樹国産有機米100% 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■コクと豊かな風味が際立つ ■濃い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの米味噌ができる 【原材料】 有機米(埼玉・栃木県、他）、麹菌 【開封後の保存方法】 袋を閉じて冷蔵庫で保管してください。 【調理法・使用方法】 米味噌、塩麹や甘酒の原料としてご利用ください。 【味噌のつくり方】 材料：有機乾燥米こうじ500g　煮大豆1kg　塩200g　ポリ袋1枚　輪ゴム1個　2〜2.5?程度の容器　※出来量：約1.5kg ?米こうじと塩を合せる 塩10gを取り置き、残りの塩とこうじをポリ袋に全部入れます。 その時に空気を一緒に入れ、膨らませ、ポリ袋の口をよくおさえて振り混ぜます。 ??に大豆を加えて、よく混ぜる 大豆を加え、口をしっかりおさえて振り混ぜ、よく混ざったら空気を抜いてポリ袋の口を輪ゴムできつく縛り閉じます。 ?よくつぶす 手や足を使い、ポリ袋の上から練り込まないように大豆をつぶします。 つぶし具合はお好みですが、粒が残っている味噌が好きな方は粗めに、粒がない味噌が好きな方は細かくつぶしてください。 ?丸めて容器へ 大豆の形がほとんどなくなったら、ポリ袋を開いて少しずつおにぎりを作るように両手で丸め、空気を抜きながら、容器に投げ入れていきます。 ?表面をならしてラップをする 味噌の表面（容器に近いフチ部分を重点的に）に取り置きの塩を振り、ぴったりとラップをします。 ?冷暗所で保管 押し蓋、重石（水を入れたペットボトルなど味噌の2割程度の重さ）をのせ、ホコリ等が入らないよう、覆いを被せます。 ?仕込み後の手入れ 月に1度ほど容器の味噌の状態をみます。 全体を清潔なヘラなどでかき混ぜ、ざっくりと上下を入れ替える天地返し作業をします。 平にならした後、再び新しいラップで密閉し冷暗所で保管してください。 【塩こうじのつくり方】 材料：有機乾燥米こうじ150g　塩45g　水200ml ?ボウルに米こうじと塩を入れよく混ぜます。 ??へ水を加え、塩が溶けるまで混ぜます。 ?保存容器に?を入れ、蓋は少し緩めたままにします。 ?常温に置いて、1日1回かき混ぜます。水が減っていたら、米こうじが浸かる程度に水を足してください。 ?夏場は5〜7日、冬場は10日〜2週間程度、こうじの粒が指でつぶせるようになれば出来上がりです。 【甘酒のつくり方】 材料：有機乾燥米こうじ300g　水600ml ?水を沸かして冷まし60℃にしておきます。 ?米こうじと?を合わせて炊飯器の内釜に入れ、保温モードにします。炊飯器の蓋は閉めないでください。 ?厚手の布巾などを濡らして硬く絞り、?にかけます。 　※途中、温度は何度か計って60℃を超えないように注意してください。 　(かけた布巾を再度濡らし硬く絞ってかけ直すと温度が下がります。) ?7時間後、まだこうじに芯があるようなら1〜2時間そのまま様子を見て柔らかくなったら出来上がりです。 ?お好みでフードプロセッサーやミキサーにかけて滑らかにしてください。 【醤油こうじ】 材料：有機乾燥米こうじ200g　醤油360ml ?容器に米こうじを入れ、その上から醤油を入れよく混ぜます。 ?湿気が少なく、あまり寒くない場所で保存します。 ?10日〜1ヶ月程度、こうじの粒が指で潰せるようになれば出来上がりです。 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 367kcal／たんぱく質 6.3g／脂質 1.8g／炭水化物 81.3g／食塩相当量 0g 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社]]>https://treeoflife.shop-pro.jp/?pid=1918062512026-05-12T12:43:10+09:002026-05-12T03:43:10Z2026-05-12T03:43:10Z

有機米100％ 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■やさしくまろやかに仕上がる ■淡い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの米味噌ができる 【原材料】 有機米(島根・滋賀県、北海道、他)､麹菌 【開封後の保存方法】 袋を閉じて冷蔵庫で保管して...

OrganicGarden いのちの樹有機米100％ 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■やさしくまろやかに仕上がる ■淡い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの米味噌ができる 【原材料】 有機米(島根・滋賀県、北海道、他)､麹菌 【開封後の保存方法】 袋を閉じて冷蔵庫で保管してください。 【調理法・使用方法】 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 363kcal／たんぱく質 5.5g／脂質 1g／炭水化物 83.1g／食塩相当量 0g 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 有限会社やさか共同農場]]>https://treeoflife.shop-pro.jp/?pid=1918057512026-05-12T11:54:48+09:002026-05-12T02:54:48Z2026-05-12T02:54:48Z

有機玄米100％ 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■やさしくまろやかに仕上がる ■淡い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる 【原材料】 有機玄米(島根・滋賀県、北海道、他)、麹菌 【開封後の保存方法】 密閉して冷蔵庫で...

OrganicGarden いのちの樹有機玄米100％ 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■やさしくまろやかに仕上がる ■淡い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる 【原材料】 有機玄米(島根・滋賀県、北海道、他)、麹菌 【開封後の保存方法】 密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにご利用ください。 【調理法・使用方法】 ●玄米味噌のつくり方 材料　出来上がり約1500g ・玄米乾燥こうじ　　　1袋　500g ・大豆　　　　　　　　　　　325g ・塩　　　　　　　　　　　　150g ・大豆の煮汁　　　　270ml(1合半) 1, 大豆を一晩水に漬け、2〜3時間とろ火でやわらかくなるまで煮上げる。(煮汁は分量分だけ取っておく) 2,煮上がった大豆をザル等で引き上げしっかりと冷ました後、すり鉢やミキサーでつぶす。 3,2の大豆に玄米こうじ、塩、大豆の煮汁とよく混ぜ合わせる。(混ぜ合わせたばかりの時は少々柔らかめだが、こうじが徐々に水分を吸収して適当な硬さとなる) 4,清潔な容器に3をすき間なく詰め、押さえ蓋をして重石(出来上がりの5〜10割の重さ)を載せ、密封して半年〜1年ねかせる。 ●玄米塩こうじのつくりか方 ・玄米乾燥こうじ　　　1袋　500g ・塩　　　　　　　　　　　　170g ・水　　　　　　　　　　　　750ml 1,こうじに塩をまんべんなくふりかけ、手の中で握り込むようにしてよくなじませる。 2,水を入れ、手のひらですり合わせ、さらに全体をよくなじませる。 3,水分がミルク状に濁ったら容器に移しかえる。容器は完全には密封せず、フタを緩めるか軽くラップをかけておく。 4,冷暗所におき、1日1回おたまなどでかき混ぜる。7〜10日ほど経ってとろみがでてきたら出来上がり。 ●玄米甘酒のつくり方 ・玄米乾燥こうじ　　　1袋500g ・玄米(3合〜4合)　　540〜720ml ・水　　　　　　　　　　　270ml 1,玄米乾燥こうじ1袋に白湯(湯ざまし)または水270mlを加えてよく混ぜ、30分以上放置する。 2,玄米をお粥状に炊き、60℃くらいに冷ましたら1を加えてよく混ぜ合わせる。 3,炊飯器(保温器)などに入れ50〜60℃に保つ。ときどきかき混ぜながら6〜8時間保温し、冷ましたら出来上がり。 早めに使い切り、長期保存の場合は冷凍保存する。 ●醤油麹のつくり方 ・玄米乾燥こうじ　1袋500g ・醤油　750ml 1, 容器に乾燥麹を入れて手でほぐし、醤油を加えてスプーンで良く混ぜ合わせる。 2,蓋をして常温に置く。 3,1日1回かき混ぜ、1週間〜10日経ったら冷蔵庫に入れる。麹の芯がなくなり指でつぶせるくらいになったらできあがり。 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 377kcal／たんぱく質 7.2g／脂質 1.4g／炭水化物 83.8g／食塩相当量 0g 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社]]>https://treeoflife.shop-pro.jp/?pid=1918057222026-05-12T11:49:17+09:002026-05-12T02:49:17Z2026-05-12T02:49:17Z

有機もち玄米使用 杵づきならではの強い粘りとコシ ■玄米ならではのコクと風味 ■焼き餅、雑煮、油で揚げて大根おろしで ■非常食にも 【原材料】 有機もち玄米(富山・秋田・山形・石川県) 【開封後の保存方法】 開封後　即日 【調理法・使用方法】 焼くだ...

OrganicGarden いのちの樹有機もち玄米使用 杵づきならではの強い粘りとコシ ■玄米ならではのコクと風味 ■焼き餅、雑煮、油で揚げて大根おろしで ■非常食にも 【原材料】 有機もち玄米(富山・秋田・山形・石川県) 【開封後の保存方法】 開封後　即日 【調理法・使用方法】 焼くだけでなく煮るなど、白もち同様の食べ方で召し上がれます。 【栄養成分表示】 1個(42g)当たり／エネルギー 99kcal／たんぱく質 1.9g／脂質 0.7g／炭水化物 21.2g／食塩相当量 0g 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社]]>https://treeoflife.shop-pro.jp/?pid=1918056982026-05-12T11:46:25+09:002026-05-12T02:46:25Z2026-05-12T02:46:25Z

新年のお雑煮や焼き餅などに ■国産有機活性発芽もち玄米、国産よもぎ使用 ■お正月用のよもぎ入り生餅 ■生餅ならではの粘りとコシ ■焼くと表面が香ばしく、中はもちもち ■よもぎの香り豊か ■食べやすい大きさにカットした切り餅 【原材料】 有機もち玄米(国産)、...

OrganicGarden いのちの樹新年のお雑煮や焼き餅などに ■国産有機活性発芽もち玄米、国産よもぎ使用 ■お正月用のよもぎ入り生餅 ■生餅ならではの粘りとコシ ■焼くと表面が香ばしく、中はもちもち ■よもぎの香り豊か ■食べやすい大きさにカットした切り餅 【原材料】 有機もち玄米(国産)、よもぎ粉(国産) 【開封後の保存方法】 冷蔵保存（開封後は密封して冷蔵保存してください） 【調理法・使用方法】 お雑煮や焼き餅等に 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 235kcal／たんぱく質 5.1g／脂質 1.9g／炭水化物 49.4g／食塩相当量 0.05g 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 コジマフーズ株式会社]]>https://treeoflife.shop-pro.jp/?pid=1918056312026-05-12T11:41:56+09:002026-05-12T02:41:56Z2026-05-12T02:41:56Z

有機玄米使用 ■じっくりコトコトと炊き上げた ■玄米の甘みと旨みがいきている 【原材料】 有機玄米(秋田・山形県)､食塩(海の精) 【開封後の保存方法】 開封後はすぐに召し上がりください。 【調理法・使用方法】 離乳食､介護食にも 【栄養成分表示】 1...

OrganicGarden いのちの樹有機玄米使用 ■じっくりコトコトと炊き上げた ■玄米の甘みと旨みがいきている 【原材料】 有機玄米(秋田・山形県)､食塩(海の精) 【開封後の保存方法】 開封後はすぐに召し上がりください。 【調理法・使用方法】 離乳食､介護食にも 【栄養成分表示】 1袋(200g)当たり／エネルギー 82kcal／たんぱく質 1.4g／脂質 0.8g／炭水化物 17.4g／糖質 0g／食物繊維 0g／食塩相当量 0.3g 【アレルゲン】 無 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社]]>