酵素乃泉 | 150g | 健康補助食品 - OrganicGarden いのちの樹

酵素乃泉　150g

9,180円(税680円)

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現代人に不足しがちな酵素を豊富に含む果実・植物・穀類を主原料に、天然酵母や乳酸菌などの有用微生物群を総合培養した植物性発酵食品です。各種植物性酵素、有用微生物群を豊富にバランスよく活性状態のまま体に届くよう製品化されていますので、日頃不足しがちな酵素の補助食品として、ご家族みなさまの健康づくりにお役立てください。

現代社会が強いる身体への「３つの過負荷」と酵素を激減させる「3大要因」

現代人の不調は体内の「酵素不足」が原因かもしれません。
現代社会の過負荷として右図の要素による乱れが、酵素の生産・吸収力を低下させています。さらに「脳の疲労」「内臓の負担」「消化（食べ過ぎ）」という3大要因が貴重な酵素を大量消費します。特に食べ過ぎは代謝酵素を枯渇させる最大の敵です。

【身体への３つの過負荷】
・食生活の劣化と栄養欠乏
　変色や加工食品への依存によるミネラルやビタミンの不足

・慢性的な酸化ストレス
　精神的負荷や紫外線が引き起こす細胞レベルへの強い酸化ストレス

・過度な現代医療や化学物資による乱れ
　過度な日常への医療介入（服薬等）、環境毒素による腸内環境の破壊と消化吸収力の低下

【酵素を激減させる３大要因】
・脳疲労（ストレス）
　脳は酵素の消費量が極めて多いため、日常的なストレスや嫌々やる仕事によって大量に消費されます。

・内臓の負担
　過度な肉体的疲労や過度な飲酒による解毒によって消費されます。

・消化（最大の要因）
　食べ過ぎ、過剰なカロリーの消化に酵素が奪われ、代謝等に回せなくなる。

■日常的なストレスなどによる腸内環境の崩壊が引き起こす負の連鎖

・腸内細菌叢の乱れ
　腸内の善玉菌が減少することにより、免疫と消化吸収のベースが乱れる

・必要栄養素の枯渇
　腸の機能低下により、血液や神経の健康に不可欠なビタミン、ミネラルが吸収されず、全身のめぐりが悪化

・細胞の酸化ストレス
　めぐりの悪化や外的ストレスにより、細胞が常に酸化ストレスに晒され、慢性的な疲労感などストレスの加速がさらに増す

現代人の身体は、日常的なストレスや化学的な不可により、必要な栄養を吸収できないばかりか、自らの細胞を酸化ストレスにさらし続ける負の連鎖に陥っています。

これらの連鎖を断ち切るには、単なる「栄養補給」ではなく、腸・血流・細胞を同時に整えるアプローチが必要不可欠となります。

命の触媒「体内酵素」
【酵素の無駄遣いを防ぐことが最大のカギ】
体中のあらゆる化学反応（呼吸、運動、思考）は、体内酵素の触媒作用によるものです。栄養（タンパク質やビタミン）をいくら摂取しても、酵素がなければ体は機能しません。
酵素は無尽蔵に作られるわけではありません。一生で作られる酵素の総量は、生まれた時に遺伝子によって決まっています。
10代の頃を100％とすると、現代社会の様々な負荷の影響により、40代を迎える頃に25%減、70代を目前にした頃には75%減すると言われています。

また、素材の酵素は現代の食生活においては、栽培環境による酵素そのものの量の減少、加工による高温殺菌などによる失活、流通における安全性重視の対応による生育環境の課題など、酵素が失われる要因は多数存在します。

「エンプティフード」と言われる生命に必要な酵素が抜けたものになりがちで、「生で食べれば補える」というのは単純な話では成り立つのが難しいと言えます。
栽培方法にまでこだわるか、発酵食品やサプリメントで補うことが現代のケアとしては、とても重要になってきます。

生きたまま届ける「共棲培養」「独自の低温乾燥技術」

昭和20年から長い歳月をかけて熟成発酵した元種使用し、酵素と有用な微生物を活性状態のまま、湿式（しっしき）タイプの植物性発酵食品が完成しました。

【厳選素材】
製造元直営農場、および提携農場で丹精込めて育てられた果実や野菜からエキスを抽出

【共棲培養】
単に成分を混ぜ合わせるのではなく、厳選素材の抽出エキスと天然酵母菌をはじめとする多様な食用微生物群を合わせ、お互いの力を高め合いながら育てる「共棲培養（きょうせいばいよう）」を採用。

【ブレンド】
善玉菌が生きた状態を保ち、活性状態のまま、ハトムギ粉末、抹茶をブレンド

独自の低温乾燥技術により、善玉菌が生きた状態を保ち、酵素の活性（働く力）を維持したまま、第２の脳「腸」へ届きます。だからこそ、「腸」の環境を根本からすこやかにサポートできるのです。

独立ではなく、全てが連動する特別専用処方

ベースとなる植物性発酵食品に「ビタミンB12」、「鉄酵母」など、厳選されたビタミンとミネラル類をプラスした特別専用処方。
ベースとなる植物性発酵食品にこれらをバランスよく加えることで、単なる栄養補給にとどまらず、植物性食品だけではカバーしきれない栄養を補い、発酵素材が持つ本来の力を最大限に引き出すという高度な配合を実現したのが「酵素乃泉」です。

植物性のやさしさを保ちながら、一般的な栄養補給を超え、発酵素材が持つ本来の力を最大限に引き出すための高度な独自配合し、全ての成分が独立するのではなく、互いに連動して発酵素材を最大化するように設計されています。

「セレン酵母×ビタミンE×ビタミンC」によるバリア

発酵食品としての美味しさを保つことと、体内での健やかさを保つことを同時に叶えることができる特別配合をさらに実現しているのが「酵素乃泉」の大きな特徴です。

大豆や穀物を使った発酵食品は、体に良い油分を含んでいる反面、空気に触れて酸化しやすく、風味が落ちやすい性質があります。ビタミンEが食品自体の酸化を防ぎ、ビタミンCがその働きを長持ちさせることで、常に新鮮な美味しさをキープします。

また、酵母の力で体にやさしく仕上げたセレン酵母が体の中のすこやかさを維持する力を応援。ビタミンEとの組み合わせで、現代人のイキイキとした毎日や美容と健康をサポートします。

商品詳細
◆名称：植物性発酵食品
◆原材料名：コーンスターチ（国内製造）*1、甜菜糖、果実・植物抽出液（甜菜糖、キダチアロエ、りんご、なし、その他）、ハトムギ粉末、抹茶、セレン酵母、鉄酵母、原材料由来の植物性酵素・有用微生物群（大豆*2を含む）/ V.E、V.C、V.B6、V.B12
*1：分別生産流通管理済み　*2：遺伝子組み換えでない　一部に米・大麦を含む
原材料の甜菜糖は、発酵培養過程の基質として使用しております。
◆栄養成分表示：（100gあたり）エネルギー 363kcal、たんぱく質 2.7g、脂質 1.3g、炭水化物 85.0g、ナトリウム 8.6mg（食塩相当量 0.022g）
※日本食品分析センター調べ
◆内容量：150g
◆賞味期限：製造より14ヶ月
◆保存方法：冷蔵庫または冷暗所に保存
　開封後はなるべく早くお召し上がりください。
◆付属品：スプーン

【お召し上がり方】
日頃不足しがちな酵素の補助食品として、スプーンなどで1～2杯程度を日に数回を目安として、そのまま又は水、ぬるま湯と一緒にお召し上がりください。
熱いお湯などでの飲用は、有用微生物・酵素が失活しますので、お避けください。

【製品に関するご注意】
自然の原料を使用し酵素・乳酸菌・発酵生成物等を生きた状態で製品にした植物性発酵食品です。
防腐剤は一切使用しておりません。
製品の性質上、味や色等の違いが多少ありましても品質に何ら問題はありません。どうぞ安心してお召し上がりください。

本品は食品高度衛生管理HACCP認証の下、製造されたものです。