天然酵母｜有機穀物使用 - OrganicGarden いのちの樹

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有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト)　9g

216円(税16円)

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有機穀物使用
予備発酵不要の天然酵母
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■ホームベーカリーにも
■1袋で食パン三斤分

【原材料】
酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)

【開封後の保存方法】
密封し、要冷蔵で30日

【調理法・使用方法】
・有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。水に溶いてのご使用はおやめください。
・最適こねあげ温度は28～30℃です。
・使用量は小麦粉の1～1.5％が適量です。ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。ホームベーカリにもご使用出来ます。
・開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れお早めにお使いください。
・冷凍保存は発酵力が落ちます。

【栄養成分表示】
100g当たり／エネルギー 325kcal／たんぱく質 35g／脂質 7g／炭水化物 18g／食塩相当量 0.5g

【アレルゲン】
小麦

【販売者名・輸入者名】
株式会社風と光

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OrganicGardenいのちの樹　日野堅也

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私たちは食べたものからでできている。
自分の体は、自分で守る。
そして家族の健康も、守っていく。
家族が健康になることが、日本を元気にしていく、
一番の基本であり核心であると考えています。

オーガニック、無添加はもちろん、
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自然派化粧品、体を元気にする機器など、
２０００種類以上のこだわりぬいた商品を厳選しています。

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