作られた甘さではなく、ココヤシの花蜜が生み出す自然な甘さを感じられる一品です。
ナチュレハニーは、GI値の高い甘味料と比べインスリンが過剰に分泌されることがなく体への負担が少ない上、私たちの身体に必要不可欠なミネラルやビタミン類を摂取することもできます。
普段のお料理やお菓子作りにいかがでしょうか？
自然の甘さと栄養を味わう「ナチュレハニー」
「糖」は、人類が古代から摂取していたエネルギー源です。
古代の人々は、主にはちみつ・花蜜そしてフルーツなどから天然の糖分を摂取していました。
天然の糖分には自然に存在するビタミンやミネラル、抗酸化物質などの栄養素が含まれており、身体に栄養を運んでくれるのです。
生活科学研究会が推奨するプライマル食は、人類が進化の過程で食べてきた食事スタイルを実践する食事法です。
プライマル食では、古代の人々も摂取していた天然の糖分は、健康な身体づくりをサポートすると考えられています。
一方、現代の食事では、主要な糖として穀物加工食品の摂取が増加傾向にあります。(パン・パスタ・シリアル・ピザなど)
穀物加工食品は、砂糖や塩を大量に混ぜ合わせることで美味しく感じるよう仕上げられているものの、私たちの身体と穀物は相性が良くないため、消化にトラブルを感じる人が多く見受けられます。
生活科学研究会の「ナチュレハニー」は、ココヤシの花蜜から採取した「自然な花蜜」を独自のナチュラル製法で仕上げた花蜜糖です。
無精製花蜜糖であるナチュレハニーは、身体に自然な形で吸収されるため、穀物由来の糖とは異なり、身体との相性も良いのが特徴です。
それだけでなく、製造過程において科学的な加工を一切行っていないナチュレハニーは、精製された糖と違い、ビタミンやミネラルも豊富に含まれております。
ココヤシの豊かな香り、ナチュラルな甘さをお楽しみください。
ナチュレハニーの使い方
●飲み物へ入れる
ナチュレハニーをコーヒーや紅茶に入れるとココヤシのマイルドな風味が加わり、独特の味わいを楽しむことができます。
●ドレッシングやソース作りに
手作りのドレッシングやソースにナチュレハニーを加えることで、風味と甘さをプラスすることができます。サラダやお肉料理などに使用すると、素材の美味しさが引き立ちます。
●お菓子作りの材料に
ナチュレハニーをお菓子作りの材料として使用することで、自然な甘さを堪能でき、健康的なスイーツを作ることができます。
ナチュレハニーは、多様な料理や飲み物に使うことができるので、自分の好みやクッキングスタイルに合わせてアレンジを楽しめます。
ナチュレハニーSTORY（体験談）
昔は「砂糖や塩は毒だ」という話をよく耳にしていたので、甘味料は、てんさい糖やメープルシロップ、きび糖など身体に良さそうなものを選んでいました。
娘が「ナチュレハニーを食べてみて！」と勧めてくれたので口にしてみたところ…あまりの美味しさに一瞬で虜になりました。ナチュレハニーの自然な味や甘さが自分の身体にフィットするのを感じたのです。
ナチュレハニーには、ビタミンやミネラルも含まれているので健康的なのはもちろん、自分の身体に合った糖質量の範囲で罪悪感が全くなく糖分を摂取できるので安心しています。
体重を気にしている方は砂糖を敬遠しがちですが、大事なのは良質な甘味料を選び、自分の身体や目標に合った糖質量を把握すること！
ナチュレハニーは、私や家族に健全な精神・健全な肉体をもたらしてくれる、食卓に欠かせないものとなっています。
神奈川県在住 S.S様 (70代)
Q＆A
【Q】 ナチュレハニーはどのような味ですか？
【A】 上品でマイルドな甘さがあります。ココヤシの花蜜糖がもたらす自然な甘さは、身体への優しさを感じさせます。
【Q】 ナチュレハニーが固くなっていた場合、どうしたらよいですか？
【A】 暖かいお部屋や、暖房器具の前に少し離して置いていただくと、使いやすい固さになります。
