創健社 純和風だし 48g(6g×8袋)

670円(税50円)

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純粋に伝統素材そのままの粉末だし。鰹節・いりこ・昆布のみを、食塩・砂糖・その他調味料を加えず微粉末に仕上げました。サッと混ざりやすく、ふりかけてもお使いいただけます。使いやすい分包入り。

〇国内製造のかつお節(花かつお、荒節)の粉末、国内製造のいりこ(いわし)粉末、国産昆布の粉末をブレンドした、微粉末タイプの風味豊かな「だし」です。エキス類等、調味料は加えていません。
○各原料を微粉末・ブレンドする際、食塩・砂糖・たんぱく加水分解物・エキス等の調味料は加えておりません。
○伝統素材そのままの味です。お料理やお好みに合わせて塩加減・甘みが調節できます。
○微粉末なのでサッと混ざりやすく、お料理の食感を損ないません。
○ティーバッグに入れた煮出しタイプではありません。だしの旨みと栄養をまるごとお召し上がり頂けます。
(栄養成分量の目安はこの左側面をご参照下さい)
○風味を保ち使いやすいアルミ個包装入りです。

原材料(原産地記載)
鰹節粉末:鰹(静岡県焼津水揚)、いりこ粉末:カタクチイワシ(国産)、昆布粉末:昆布(北海道)

保存方法・注意事項
○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
○だしの溶け残りが気になる場合は上澄みを別の容器に移してご使用下さい。
○開封した個包装のだしを保存される場合は、口をしっかりと閉め、冷蔵庫に保存の上、なるべくお早めにご使用下さい。

召し上がり方・使い方
○沸騰させたお湯に粉末だしを入れ、約30秒間加熱して下さい。
<ご使用量目安:1袋(6g)当たり>味噌汁:600ml(約4杯分)、煮物:800ml(3〜4人分)、鍋物:1000ml(4〜5人分)。
※粉末だしの量はお料理に合わせてお好みで調節して下さい。
※塩加減、甘み等は、塩、砂糖、醤油、みりん等で調節して下さい。

○様々なお料理の下味作りにはもちろん、サッと混ざる微粉末ですので、お料理の仕上げや一味足りない時、適宜加えてもお使い頂けます。

○また、そのままお召し上がり頂けますので、野菜のおひたしや温野菜、焼きそば、お好み焼き、和風パスタなどの薬味やご飯にまぶしておにぎり作りなど幅広くお使い頂けます。

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