甘さひかえめ絹ごしのようななめらかさ
石川県産契約栽培米を100%使用し、霊峰白山を源流とする「百年水」と麹のチカラで糖化醗酵させた醗酵滋養飲料。
甘さはすっきりひかえめ、なめらかな口あたりが特長です。アミノ酸やブドウ糖などの栄養素を含み、毎日の健康習慣にお役立ていただけます。
福光屋の糀甘酒が、飲みやすい紙パックになりました。
*食品表示法で表示が義務付けられた7品目アレルゲン(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生(ピーナッツ))と、表示が推奨されている21品目アレルゲン(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン)の合計28品目アレルゲンを使用していないことを意味します。
乳児用規格適用食品です。
乳児用規格適用食品とは?
食品中の放射性物質の基準値を満たした商品につけられる証明です。 1歳未満のお子さま(=乳児)対象の食品が対象です。一般食品より低い基準値(一般食品 100ベクレル/㎏、乳児用食品 50ベクレル/㎏)の商品に適用されています。
商品詳細
味わい
麹のチカラによるまろやかさとコク、自然な甘み
原材料 米、米麹
原料米 契約栽培米100%(国産)
アルコール度 0度
栄養成分 (100mLあたり)
エネルギー 62kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0.1g、炭水化物 14.2g、ブドウ糖11.5g、食塩相当量 0.0g、アミノ酸146.1mg
カロリーは通常の20%オフ
コレステロール・乳糖ゼロ
乳由来・大豆由来原料フリー
開封前は常温保管可能ですが、開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。
冷やしても常温でも、また温めても美味しくお召し上がりいただけます。
開封後はお早めにお召し上がりください。
よく振ってお飲みください。
甘酒が飲む点滴と呼ばれる理由。
米麹で作られた甘酒は、夏バテを防ぐために飲む栄養ドリンクとして、遠い昔から親しまれてきました。その成分はブドウ糖やビタミンB群、食物繊維や必須アミノ酸など、病院の点滴に含まれるものとほとんど同じで、湯飲み1杯の量でも十分な栄養があるそうです。美味しくてお腹に優しく、身体も元気になる。さらには自然の恵みを摂取することで、美容や健康に生かすことができる。それが甘酒が飲む点滴と呼ばれる理由です。
調味料としての新しい魅力も。
通販でも人気の福光屋の甘酒は、ミネラルを豊富に含んだ白山の雪解け水「恵みの百年水」と、良質の契約栽培米だけで仕込まれた純米糀甘酒です。酒粕を使用した簡易製法の甘酒とは異なり、アルコール分を含まず、砂糖や食塩、着色料や保存料などの添加物も一切使用していません。そのため、米の醗酵によって生まれた自然な甘みとさらりとした後味が特長で、砂糖いらずの減糖レシピにも重宝。シチューやカレーといった料理の隠し味に使用することでも持ち味が発揮されます。普段のおかずからちょっとしたおもてなし料理まで、甘酒レシピを楽しんでみてください。
「甘酒」の召し上がり方
◎冷やす:冷蔵庫に入れて冷やします。
◎お菓子:寒天、ゼリー、焼き菓子などにご利用いただけます。
◎ お料理:甘みやコクをいかして砂糖や出汁、旨味調味料の代わりに使えます。煮物、出汁巻き玉子、茶碗蒸しのほか、肉や魚を漬け込んだり、さまざまな料理法にご活用ください。