滋賀県信楽・かたぎ古香園 朝宮茶(緑茶)100g

972円(税72円)

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滋賀県の信楽は日本で最初のお茶の産地です。

年間の温度較差が大きい独特の気象条件を有し、
里を貫流する信楽川の谷合の川筋に霧が発生しやすいことなど、茶づくりに好適の条件を備えた地で無農薬・無化学肥料栽培で作られました。

朝宮茶
朝宮茶は、昔ながらの伝統的朝蒸し製法による煎茶本来の美しい「やまぶき色」と上品な香気が特長です。
自然界の生命力あふれる当園のお茶の香りと味わいをどうぞお楽しみください。

■かたぎ古香園のお茶づくり
滋賀県南部、京都宇治地方に接する朝宮は、1200年の昔より茶づくりの歴史を綴るわが国最古の茶産地です。
標高300~400mの高地で、年間の温度較差が大きい独自の気象条件を有し、里を貫流する信楽川の谷合いの川筋に霧が発生しやすいことなど、茶づくりに好適の条件を備えたこの地で、特別栽培茶(農薬不使用栽培)を栽培しております。
油カス、魚カスといった有機肥料を施し、摘採後の深溝や敷草など、良く肥えた地味とそれに育まれた抵抗力のある茶樹、そして害虫を駆除するクモ類やカマキリ、テントウムシなどの天敵を増やすなど、人と自然が一体となって心をこめた茶づくりに徹しております。
多々なる苦労はありますが、納得のいくお茶づくりをしていますので、ぜひ趣深く味わってください。

■おいしいお茶の入れ方(3人分)
1,茶葉を大さじ2杯(10g)急須に入れます。
2,湯冷ましさせたお湯(60~80度)を入れます。
3,しばらくして湯呑に交互に注ぎます。
急須にお湯を残さないようにしてください。
※水出しの場合は、5分以上抽出しお飲みください。

【原料名】 緑茶(国産)
【内容量】 450g

栄養成分表示(100g)
エネルギー・・・・・・・331kcal
たんぱく質・・・・・・24.5g
脂質・・・・・・・・・・4.7g
炭水化物・・・・・・47.7g
食円相当量・・・・0g

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