OrganicGarden いのちの樹

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OrganicGardenいのちの樹　日野堅也

We are what we eat.
私たちは食べたものからでできている。
自分の体は、自分で守る。
そして家族の健康も、守っていく。
家族が健康になることが、日本を元気にしていく、
一番の基本であり核心であると考えています。

オーガニック、無添加はもちろん、
おいしくて、体が元気になる食材や調味料、加工食品、
子どもたちに安心して食べさせられるお菓子や、
自然派化粧品、体を元気にする機器など、
２０００種類以上のこだわりぬいた商品を厳選しています。

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2024年4月
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平日10時〜19時　土曜・祝日10時〜18時営業。日曜日定休日になります。

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滋賀県信楽・かたぎ古香園　朝宮茶（緑茶）100ｇ

滋賀県の信楽は日本で最初のお茶の産地です。

年間の温度較差が大きい独特の気象条件を有し、
里を貫流する信楽川の谷合の川筋に霧が発生しやすいことなど、茶づくりに好適の条件を備えた地で無農薬・無化学肥料栽培で作られました。

朝宮茶
朝宮茶は、昔ながらの伝統的朝蒸し製法による煎茶本来の美しい「やまぶき色」と上品な香気が特長です。
自然界の生命力あふれる当園のお茶の香りと味わいをどうぞお楽しみください。

■かたぎ古香園のお茶づくり
滋賀県南部、京都宇治地方に接する朝宮は、1200年の昔より茶づくりの歴史を綴るわが国最古の茶産地です。
標高300〜400mの高地で、年間の温度較差が大きい独自の気象条件を有し、里を貫流する信楽川の谷合いの川筋に霧が発生しやすいことなど、茶づくりに好適の条件を備えたこの地で、特別栽培茶（農薬不使用栽培）を栽培しております。
油カス、魚カスといった有機肥料を施し、摘採後の深溝や敷草など、良く肥えた地味とそれに育まれた抵抗力のある茶樹、そして害虫を駆除するクモ類やカマキリ、テントウムシなどの天敵を増やすなど、人と自然が一体となって心をこめた茶づくりに徹しております。
多々なる苦労はありますが、納得のいくお茶づくりをしていますので、ぜひ趣深く味わってください。

■おいしいお茶の入れ方（3人分）
１，茶葉を大さじ2杯（10g）急須に入れます。
２，湯冷ましさせたお湯（60〜80度）を入れます。
３，しばらくして湯呑に交互に注ぎます。
急須にお湯を残さないようにしてください。
※水出しの場合は、5分以上抽出しお飲みください。

【原料名】 緑茶（国産）
【内容量】 450g

栄養成分表示（100g）
エネルギー・・・・・・・331kcal
たんぱく質・・・・・・24.5g
脂質・・・・・・・・・・4.7g
炭水化物・・・・・・47.7g
食円相当量・・・・0g
販売価格 972円(税72円)
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