オーサワの豆乳マヨ 150g

518円(税38円)

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卵・砂糖不使用 コクがあり舌触り滑らか


なめらかに仕上げること、コクをだすこと、分離・変色のないよう調整すること、に苦心しました。白味噌が絶妙なコクをだし、全体の味をまとめることができました。

特徴
■国産大豆でつくったマヨネーズ風調味料 
■圧搾法なたね油使用 
■化学調味料不使用 
■隠し味に有機白味噌を使うことでコクを出した
■ほんのり卵色 
■コレステロールゼロ 
528kcal/100g

原材料
なたね油、豆乳・りんご酢(国産)、有機白味噌、食塩(海の精)、メープルシュガー(カナダ産)、マスタード(カナダ産他)、こしょう(インドネシア産)

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