水の子会古代種あか根れんこん。オーガニックガーデン　いのちの樹。

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野菜・果物

水の子会古代種あか根れんこん　３kg

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熊本県八代市を中心に、環境を極力汚さない栽培を目指すグループ「水の子会」が大切に育てている「れんこん」は日本古来の在来品種です。
通常のれんこんより細長く赤褐色の肌が特長的なことから「熊本あか根れんこん」と名づけています。
根が深くもぐる特性のため収穫作業は大変ですが、味がよくシャキシャキとした歯ごたえは、通常のれんこんと同じ。
煮物はもちろん、きんぴらやかき揚げ、酢ばすなどさまざまな料理でお楽しみいただけます。
ぜひご賞味ください。

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